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Unsere Blitz-Brot Dinkelmischung ist unkomplitziert, schnell gemacht und vor allem lecker!
Die von uns selbst entworfene Mischung kommt ohne Zusatzstoffe aus und besteht ausschließlich aus Mehl und Salz! Zu Hause muss noch Wasser, Hefe und ein wenig Öl hinzugegeben werden, sodass das volle Potenzial der Mischung ausgeschöpft wird.
1kg Mischung ergibt 2 Brote à 750g.
Enthalten ist Dinkelmehl Type 630, Roggenmehl, Hildegards Dinkel-Vollkornmehl und Dinkel-Ruchmehl.
Nährwerttabelle
| Nährwertangaben | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | |
| Salz |
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.