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Mehl aus dem ganzen Korn!
Genau wie unser Weizenvollkorn lässt sich auch das Dinkelvollkorn verarbeiten. Auch hier tolle Ergebnisse bei feinen Teigwaren wie Bisquit. Besonders bei unserem Dinkelvollkorn ist der feine, leicht nussige Geschmack.
Auch hier die schonende Bearbeitung durch einen ständig zirkulierenden Luftstrom am stehenden Naturmahlstein. Das Mehl erhält dadurch alle Nährstoffe und wertvolle Vitamine.
Probier es doch einfach mal aus!
Nährwerttabelle
| Nährwertangaben | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | |
| Salz |
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.